A dinâmica de uma cozinha ganha forma nesta experiência refinada e saborosa, que tem como objetivo a criação de um menu de degustação. O cardápio é definido sob demanda, pode explorar diferentes culturas e regiões para ampliar repertório, estimular a curiosidade e enriquecer os aprendizados.
Durante a preparação, competências como planejamento, organização, divisão de tarefas e cumprimento rigoroso de procedimentos tornam-se essenciais para o sucesso da entrega. O processo evidencia que cozinhar é, acima de tudo, um gesto de cuidado, amor e espírito de servir.
A atividade conta com o acompanhamento de um chef, que orienta as equipes, e, como opcional, a formação de uma banca avaliadora, responsável por julgar critérios como sabor, criatividade e execução técnica, elementos que elevam o engajamento, criam um clima lúdico e competitivo na medida certa.
Vivência envolvente, sensorial e memorável que conecta pessoas por meio da gastronomia e gera aprendizados aplicáveis ao cotidiano, onde processos bem executados, trabalho em equipe e foco no cliente fazem toda a diferença.
PRINCIPAIS COMPETÊNCIAS TRABALHADAS SÃO:
O RESULTADO, por meio da execução técnica, organização e entrega de um menu com qualidade, e o RELACIONAMENTO, presente na colaboração, comunicação e espírito de servir ao longo de toda a jornada.
Resultado: Alta performance, execução, foco no cliente, eficiência, acabativa, qualidade na entrega, administração de processos, disciplina e competitividade.
O DESENVOLVIMENTO ACONTECE COM BASE NOS 3 PILARES DO INDIVIDUO DISTRIBUÍDOS DA SEGUINTE FORMA:
RACIONAL e EMOCIONAL se equilibram na organização do processo, execução técnica e no cuidado envolvido na preparação. O FÍSICO se manifesta na prática culinária, manipulação dos ingredientes e montagem dos pratos.
Cabeça: 40% Coração: 40% Corpo: 20%
Formato:
Duração: 3 horas
Presencial
Numero de participantes: Sem limite de pessoas
Experiência cheia de adrenalina, inspirada em filmes, jogos de suspense e tabuleiros, que transporta os participantes para universos instigantes e desafiadores. A atividade desafia os participantes a escaparem de uma sala trancada em até 1 hora, utilizando lógica, observação, criatividade e cooperação. Para avançar, será necessário resolver enigmas, decifrar códigos, encontrar itens escondidos e conectar pistas. O clima de urgência e mistério garante altos níveis de envolvimento emocional e colaboração. O formato é personalizável, com diferentes temáticas alinhadas à estrutura física disponível e aos objetivos do cliente e utiliza-se de espaços disponibilizados pelo próprio cliente, uma verdadeira transformação de ambientes comuns em cenários imersivos. Inclui materiais para a personalização da sala, puzzles, enigmas e desafios cuidadosamente desenvolvidos para cada narrativa. Vivência marcante, que combina entretenimento, desafio e desenvolvimento…
Os participantes são desafiados a enfrentar exercícios em total escuridão, um contexto inusitado que transforma a forma de perceber, agir e se relacionar. A ausência da visão desempenha um papel fundamental na experiência, pois amplifica e aprofunda os processos de aprendizagem o que exige o uso de instintos, sentidos e potencialidades pouco exploradas no dia a dia. A condução da atividade é realizada por facilitadores com deficiência visual, profissionais altamente capacitados e experientes, que criam uma atmosfera de aprendizagem marcada por autenticidade, empatia, abertura e leveza. Ao longo da experiência, são trabalhados temas essenciais como liderança, comunicação, confiança, colaboração e aumento da interação humana, além de provocar reflexões profundas sobre propósito, produtividade e presença. Mais do que um desafio sensorial, trata-se de uma experiência potente de inclusão e…
Diferente, inovadora e profundamente envolvente, esta experiência une instrumentos de percussão e a voz como meios para liberar a criatividade musical e promover desenvolvimento humano e coletivo. Por meio da arte do canto coral e de etapas progressivas de exploração musical, os participantes desenvolvem habilidades e competências relacionadas ao contexto corporativo, como escuta ativa, colaboração, liderança, confiança e comunicação. A vivência promove reflexões sobre valores humanos, autoconhecimento, percepção de si e do outro, além de estimular processos de transformação pessoal e profissional. Estruturada em momentos alternados de ação e reflexão, nos quais a música funciona como ferramenta central para alcançar os objetivos propostos. Cada exercício reforça a importância do ritmo, da sintonia, conexão e do alinhamento para que o grupo alcance um resultado harmônico. O ponto alto acontece no encerramento,…
