A dinâmica de uma cozinha ganha forma nesta experiência refinada e saborosa, que tem como objetivo a criação de um menu de degustação. O cardápio é definido sob demanda, pode explorar diferentes culturas e regiões para ampliar repertório, estimular a curiosidade e enriquecer os aprendizados.
Durante a preparação, competências como planejamento, organização, divisão de tarefas e cumprimento rigoroso de procedimentos tornam-se essenciais para o sucesso da entrega. O processo evidencia que cozinhar é, acima de tudo, um gesto de cuidado, amor e espírito de servir.
A atividade conta com o acompanhamento de um chef, que orienta as equipes, e, como opcional, a formação de uma banca avaliadora, responsável por julgar critérios como sabor, criatividade e execução técnica, elementos que elevam o engajamento, criam um clima lúdico e competitivo na medida certa.
Vivência envolvente, sensorial e memorável que conecta pessoas por meio da gastronomia e gera aprendizados aplicáveis ao cotidiano, onde processos bem executados, trabalho em equipe e foco no cliente fazem toda a diferença.
PRINCIPAIS COMPETÊNCIAS TRABALHADAS SÃO:
O RESULTADO, por meio da execução técnica, organização e entrega de um menu com qualidade, e o RELACIONAMENTO, presente na colaboração, comunicação e espírito de servir ao longo de toda a jornada.
Resultado: Alta performance, execução, foco no cliente, eficiência, acabativa, qualidade na entrega, administração de processos, disciplina e competitividade.
O DESENVOLVIMENTO ACONTECE COM BASE NOS 3 PILARES DO INDIVIDUO DISTRIBUÍDOS DA SEGUINTE FORMA:
RACIONAL e EMOCIONAL se equilibram na organização do processo, execução técnica e no cuidado envolvido na preparação. O FÍSICO se manifesta na prática culinária, manipulação dos ingredientes e montagem dos pratos.
Cabeça: 40% Coração: 40% Corpo: 20%
Formato:
Duração: 3 horas
Presencial
Numero de participantes: Sem limite de pessoas
Um verdadeiro convite ao ponto inicial do desenvolvimento humano: o funcionamento do cérebro para buscar as raízes da cognição, comportamento e das decisões. Experiência que conecta o passado, presente e futuro para melhor compreensão sobre como pensamos, reagimos, aprendemos e evoluímos. Baseada em neurociência, a atividade propõe uma viagem no tempo para reflexão sobre atrofia cognitiva, estímulo mental e performance. A jornada é sustentada por seis pilares: gestão da atenção e foco, priorização de informações, pensamento analítico-crítico, sistêmico, criativo e tomada de decisão consciente que orientam os desafios e sustentam as reflexões. No Egito Antigo, enfrentam enigmas para abrir a tumba de um faraó, no presente, a jornada avança para dentro dos três tipos de cérebro, com desafios apoiados por drones, no Futuro, realizam tarefas…
Intervenção com forte apelo visual que impacta e gera senso de pertencimento onde, literalmente, faz com que cada participante transmita sua mensagem e deixe sua marca. Trata-se de uma composição de mãos que juntas, formam um único painel. Este pode ser repleto de gestos construtivos que transcendem simples esculturas de gesso e visam transmitir mensagens. Esta experiência reforça a importância de cada um no processo e quanto o seu legado é imprescindível para a equipe e instituição. Assinatura em cada uma das peças reforça as mensagens e tornam esta ação bastante simbólica e extraordinária. O resultado é uma belíssimo painel que pode servir como item de decoração da empresa ou mesmo entregue de forma individual como brinde para que cada…
A frase de Johnny De’ Carli — “A dificuldade de escalar uma montanha é recompensada pela paisagem que se vislumbra do cume” — traduz a essência desta experiência, que convida os participantes a vivenciarem, na prática, a construção da confiança. Planejamento, tomada de decisão e resiliência são competências-chave mobilizadas ao longo da jornada e desafiam os participantes a superarem obstáculos e avançarem com segurança até o objetivo final. A escolha das melhores vias de escalada, considerando o perfil de cada participante e do time, torna-se um fator decisivo na busca pelo topo. Realizada em espaços especializados para a prática de escalada, em São Paulo (zona sul) e região, a atividade é conduzida por profissionais experientes, garantindo total segurança durante toda…
Verdadeira expedição em que os participantes usam instrumentos clássicos como esfera armilar, bússola, luneta, sextante e coordenadas geográficas para resolver situações e avançar no percurso. A jornada contempla desafios que exigem interpretação de dados, orientação espacial, raciocínio estratégico e reforça a importância de decisões construídas em equipe. O grande diferencial está no fator tempo, as equipes recebem quantidades distintas, representadas por ampulhetas e precisam gerenciá-las com inteligência para cumprir seus objetivos. Ao longo da experiência, o tempo torna-se um recurso negociável onde equipes podem trocar, ceder ou solicitar mais tempo, movimento que estimula negociação, priorização e colaboração. Essa assimetria intencional gera tensão positiva e revela comportamentos reais, que evidenciam como os times lidam com escassez, pressão e interdependência. Mais do…
